VBM 1961

Seit ihrer Gründung 1976 durch die Herren Valente, Biancolini und Meriggi prägt VBM die Espressomaschinenlandschaft durch innovative Ideen und eigenständiges Design. Ihre Maschinen der Reihe VBM 1961 strahlen den zeitlosen Charme vergangener Tage aus. Mit ihrer bewusst einfachen Optik der Moderne und dabei bestechend hoher Leistung stehen sie in bester italienischer Tradition: perfekt von Hand gefertigt und konstruiert auf Basis der von Valente erfundenen Brühgruppentechnologie E61. Die Verwendung von hochqualitativem Edelstahl bei allen VBM 1961 ist mehr Kunst als eine Technik, die VBM seit ihrer Gründung pflegt. Die Maschinen der Reihe VBM 1961 kommen in einem schlanken Design daher, charmant vintage mit gut sichtbaren mechanischen Elementen wie Dampf- /Wasserhähnen und Brühgruppen, die in ihrer Funktionalität den modernen Erwartungen entsprechen und alle Baristas glücklich machen, die die Sinnlichkeit der Mechanik zu schätzen wissen.

Replica HX Bei diesen Maschinen zeigt sich, wie funktionale Teile als Designelemente den Charakter der Maschine bestimmen. Die Maschinen sind mit der zuverlässigen E61-Brühgruppe ausgestattet, die den Baristas eine einfache und direkte Interaktion ermöglicht, vor allem in der manuellen Version. Die elektronische Version kommt mit einer eleganten Tastatur daher, die sich nahtlos in der perfekten Linie der Maschine integriert und in ihrer Leistung optimiert ist: Dampf- und Wasserhähne reagieren bei Gebrauch blitzschnell. Dazu sorgt die wirksame HX-Technologie für die optimale Temperatur, was in Kombination mit der E61-Brühgruppe eine ausgezeichnete mechanische Preinfusion garantiert, der wichtigsten Voraussetzung für eine hervorragende Extraktion des Mahlgutes.